Dragocen pokvarljiv izdelek ali kako pravilno shraniti naravno jazbečevo maščobo doma
Koristi jazbečeve maščobe pri zdravljenju številnih bolezni so znane že dolgo.
Zaradi svoje edinstvene sestave in čudežnega učinka na stanje kože, las in nohtov se v zadnjem času vse bolj uporablja v kozmetologiji.
Če pa je nepravilno shranjen, se izdelek hitro pokvari in izgubi svoje koristne lastnosti. Zato je pomembno vedeti, kako hitro pokvarljivi maščobi podaljšati rok trajanja.
V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno shraniti jazbečevo maščobo doma.
Vsebina
Priprava na skladiščenje
Obstajata dve vrsti jazbečeve maščobe. To je topljena mast iz podkožnega maščevja in mešani izdelek, ki je mešanica maščobne ovojnice, mreže in masti.
Pogosteje lahko topljeno mast kupite pri lovcih, saj je tehnologija priprave mešane maščobe veliko bolj zapletena. Končni izdelek lahko kupite tudi v lekarni. Vendar pa ga je treba v obeh primerih ustrezno pripraviti za dolgoročno skladiščenje.
To lahko storite doma na različne načine:
Maščobo segrejemo do tekoče konsistence in nalijemo v majhne temne steklenice. Uporabite lahko plastične steklenice. Pomembno je, da je posoda napolnjena do roba in da v njej ne ostane nič zraka.
- Velikost posode za shranjevanje je treba izbrati glede na to, kako se bo izdelek uporabljal. Manj pogosto ko posodo odpiramo, dlje ostane svežina jazbečeve maščobe.
- Za majhne odmerke lahko uporabite kozarce kozmetičnih krem.
- Velike porcije so ustekleničene v plastične steklenice. V tem primeru se po iztisku zahtevane količine oblika steklenice ne obnovi, ampak ostane v deformirani obliki, tako da vanjo ne pride zrak.
Posode s tako pripravljenim izdelkom pošljemo v skladiščenje. Da bi to naredili, je treba ustvariti optimalne pogoje. V nasprotnem primeru se bo maščoba hitro pokvarila.
Kje ga hraniti?
Kakovostno shranjevanje jazbečeve maščobe lahko zagotovite v hladilniku ali zamrzovalniku. Pri sobni temperaturi je rok uporabnosti zelo kratek. Izdelek se hitro pokvari, pridobi neprijeten vonj in postane neprimeren za uporabo.
V hladilniku
Najboljše mesto za ohranitev koristnih lastnosti jazbečeve maščobe je spodnja polica hladilnika na zadnji steni. Hladilni del vzdržuje optimalno temperaturo v območju od 0 do 6°C.
S segrevanjem jazbečeve maščobe pred uporabo, ne morete zavreti. Zato po izbiri porcije za enkratno uporabo izdelek segrejemo v vodni kopeli.
V zamrzovalniku
Shranjevanje unikatnih izdelkov v zamrzovalniku bistveno podaljša njihov rok trajanja.
Pomembno je upoštevati preprosta pravila:
- zamrzovalni del mora biti čist in suh;
- sosednji izdelki morajo biti skrbno pakirani, da se izognejo medsebojnim negativnim učinkom vonjav;
- Manjša kot je posoda, dlje ostane izdelek primeren.
Pri temperaturi -18°C je rok uporabnosti izdelka najmanj 2 leti. Pred uporabo je treba maščobo hraniti na polici hladilnika, dokler se ne odmrzne. Nato segrejte z vodno kopeljo.
Pogosto zamrzovanje in odmrzovanje jazbečeve maščobe bistveno poslabša njeno kakovost. Zato je pri shranjevanju priporočljivo izbrati majhne posode.
Je možno pri sobni temperaturi?
Če ga ni mogoče shraniti v hlajenem gospodinjskem aparatu, potem izberite suh in hladen prostor. To je lahko klet ali klet, temna omara.
Upoštevati pa je treba, da v vročini in predvsem na soncu jazbečeva maščoba hitro zgni in postane plesniva. Uporaba takšnega zdravila ni samo neuporabna, ampak tudi nevarna.
Roki
Rok uporabnosti izdelka je neposredno odvisen od lokacije in pogojev namestitve. namreč:
- V gospodinjskem hladilniku je rok uporabnosti topljene maščobe 10 - 12 mesecev. Pomembno je, da uporabljate majhne posode, ki preprečujejo izpostavljenost zraku pri pogostem odpiranju.
- V zamrzovalniku se rok uporabnosti poveča na 24 - 28 mesecev. Da bi to naredili, mora biti izdelek tudi pakiran v majhnih porcijah. Poleg tega je treba zapomniti, da nenadne spremembe temperature negativno vplivajo na kakovost maščobe.
- Rok uporabnosti zunaj hladilnika je nepredvidljiv, saj je nemogoče zagotoviti stabilne temperature.To je nezaželena metoda, pri kateri izdelek hitro izgubi svežino in primernost.
Poleg optimalnega temperaturnega režima je rok uporabnosti jazbečeve maščobe neposredno odvisen od številnih dejavnikov. To je izključitev negativnih učinkov svetlobe in zraka, stopnja svežine v hladilniku ali zamrzovalniku. In tudi, kako pravilno je bil izdelek pripravljen za shranjevanje.
Značilnosti uporabe
Edinstven izdelek, bogat z naravnimi koristnimi sestavinami, vitamini in večkrat nenasičenimi kislinami, uporabljajo tako v ljudski kot tradicionalni medicini.
Vendar obseg njegove uporabe ni omejen na to. Poleg medicinskega področja se jazbečeva maščoba pogosto uporablja v kozmetologiji.
Ta naravni izdelek blagodejno vpliva na celotno telo. S pomočjo izboljšanja sestave krvi in čiščenja holesterola jazbečeva maščoba zagotavlja proizvodnjo snovi, kot sta elastin in kolagen.
Zahvaljujoč njihovemu vplivu:
- pride do naravnega pomlajevanja telesa;
- gube in strije izginejo;
- ohlapna koža pridobi elastičnost;
- negativni vpliv ultravijoličnega sevanja na kožo je zmanjšan;
- lasje in nohti se okrepijo.
Uporaba jazbečeve maščobe v kozmetologiji nudi tudi:
- nežna nega kože obraza, rok in celega telesa;
- znebiti se mozoljev in ogrcev;
- odprava suhosti, rdečice in alergijskih izpuščajev na telesu;
- mehčanje in hranjenje kože;
- preprečevanje zgodnjega staranja;
- krepitev lasnega mešička med izpadanjem las;
- odpravljanje prhljaja in seboreje.
Videoposnetek vam bo povedal o uporabi jazbečeve maščobe:
Koristni nasveti
Resnične koristi lahko pridobimo le s kakovostnim in svežim izdelkom. Zato je pomembno, da se seznanite s preprostimi nasveti in triki, Kako prepoznati pokvarjen ali prvotno nizkokakovosten izdelek:
- Svežo jazbečevo maščobo zlahka prepoznamo po beli barvi. Dovoljena je prisotnost smetane ali rumenkastega odtenka.
- Če pa se na površini pojavijo rumene lise, je izdelek pokvarjen.
- Pokvarjena maščoba ima kiselkast vonj z znaki gnitja.
- Izdelki, ki jim je potekel rok uporabe, imajo žarek okus.
- Kakovosten izdelek se pri sobni temperaturi hitro topi in postane kot gosta kisla smetana. Če je zelo tekoč, pomeni, da so v njem primesi rastlinskih maščob.
- Rok uporabnosti lahko podaljšate tako, da izdelek pravočasno postavite v hladilnik ali zamrzovalnik.
- Ohranjanje kakovosti je možno pod pogojem, da se s čisto in suho žlico loči del maščobe od celotne prostornine.
Pri dolgotrajnem skladiščenju se konsistenca izdelka spremeni. Maščoba na dnu postane gosta, na vrhu pa prozorna. To ne pomeni, da je izdelek pokvarjen.
Video na temo članka
Priprava, segrevanje in shranjevanje jazbečeve maščobe je obravnavano v videu:
Zaključek
Jazbečeva maščoba ostane uporabna dolgo časa le, če je pravilno shranjena. Ta pristop je zagotovilo kakovosti in uporabnosti. Kršitev priporočil postane predpogoj za hitro kvarjenje izdelka ne glede na to, kje in kako dolgo je bilo shranjeno.