Ohranjanje svežega za dolgo časa: posode za shranjevanje zelenja v hladilniku

Če pravilno pristopite k shranjevanju zelenja v hladilniku, lahko ohranite njihovo svežino dolgo časa.

V ta namen se uporabljajo posebne posode. Zahvaljujoč njihovi zasnovi je problem dolgoročnega skladiščenja zelenja uspešno in enostavno rešen.

Spodaj vam bomo povedali več o posodah za shranjevanje zelenja v hladilniku.

Zakaj so potrebni?

Posode za shranjevanje zelenja so posoda z nastavkom, v katero lahko dolijete vodo, s posebnimi nosilci za navpično potopitev zelišč.

Zahvaljujoč stalni prisotnosti vode lahko stebla absorbirajo vodo in tako ohranjajo potrebno vlažnost. Ta izdelek vam omogoča vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti in vaše mikroklime. Med skladiščenjem se trava ne zmečka in je zanesljivo zaščitena pred plesnijo in bakterijami.

S pomočjo posode se zelenice shranijo navpično. Zaradi ergonomije je mogoče predale v hladilniku postaviti na polico v vratih in v zamrzovalnik. Izdelane so iz visokokakovostne plastike in primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.

Prednosti in slabosti

Sodobne gospodinje vse pogosteje izbirajo posebne posode za shranjevanje zelišč, saj imajo številne prednosti:

1. Enostavnost. Zahvaljujoč temu lahko posodo varno postavite na steklene police in predelke v vratih, ne da bi poškodovali hladilnik.
2. Spremenljivost volumna.V prodaji so 3 vrste škatel različnih velikosti.
3. Tesnost. Ta posoda je brez šivov in njen pokrov se tesno zapira.
4. Visokokakovostna plastika. Izdelek ne diši in ne absorbira tujih vonjav.
5. Lahko se uporablja tako v hladilniku kot v zamrzovalniku, posoda ne trpi zaradi temperaturnih sprememb.
6. Odpornost na bakterije. Voda v posodi ne cveti niti na odprtem soncu.
7. Vzdržljivost. Plastična posoda lahko zdrži več let.
8. Zeleni dolgo ne ovenijo, ne izgubijo vitaminov in okusa.

Kljub številnim pozitivnim lastnostim, gospodinje ugotavljajo naslednje pomanjkljivosti posode za zelenje:

1. Pokrov se ne prilega dobro. Če posodo primete za vrh, je velika verjetnost, da vam bo padla na tla.
2. Pogosto se zgodi, da zelena čebula ne gre v celoti v predal. Treba ga je odrezati ali upogniti.

Pri nakupu posod je bolje upoštevati te pomanjkljivosti in biti pozoren na te točke.

Kako izbrati?

Pri izbiri posod za shranjevanje zelenja Pomembno je biti pozoren na naslednje točke:

• višina posode - višji predali omogočajo shranjevanje visoke zelenice, ne da bi jo rezali ali prepognili na pol;
• čep je tesno zaprt, da se prepreči puščanje vode;
• prisotnost razdelkov na spodnjem predelu, ki vam omogočajo, da ocenite količino nalite vode;
• Primerno za pomivalni stroj;
• velikost pregrad, tako da se lahko prilega več zelenja;
• prosojnost bučke, tako da lahko vidite, katero zelenje morate vzeti, ne da bi odstranili ostalo.

Cena za škatle

Škatle za zelenje lahko kupite v spletnih trgovinah. Njihov cenovni razpon je precej raznolik., odvisno od proizvajalca:

• "Tescoma" - 1200 rubljev;
• "Cuisipro" - 750 rubljev;
• "Priprava" - 550 rubljev;
• "IDEJA" - 350 rubljev.

Cena zabojnikov v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu se ne razlikuje od drugih regij.

Kako uporabiti?

Uporaba posod za zelenjavo je zelo preprosta. Narediti morate naslednje preproste korake:

1. V bučko nalijemo potrebno količino vode.
2. Razvrstite zelenje. Lahko ga operete in posušite.
3. Obdelan šop trave položite v posodo.
4. Zaprite s pokrovom, ki ima luknje za zračenje.
5. Postavite v hladilnik.

Tako lahko zelenje zdrži približno 3 tedne. Poleg tega ne bo ovenelo, vitamini bodo ostali na začetni ravni.

Primerjava znamk

Na trgu ni veliko proizvajalcev plastičnih posod za zelenje. Preizkušene so naslednje znamke:

1. "Tescoma" je češko podjetje, ki izdeluje posode za shranjevanje zelenja iz trpežne prozorne plastike v obliki bučke s pokrovom.
2. "Cuisipro" — kanadsko podjetje izdeluje posode za zelenje iz plastike v različnih barvah. Opremljene so s priročno posodo za zalivanje in indikatorjem nivoja vode.
3. "Priprava" - ameriško podjetje predstavi na trgu komplet posod za shranjevanje zelenja, ki vsebuje 3 lončke, velike in srednje velikosti. Posoda je opremljena z nastavkom za dolivanje vode, ki je zaprt z zamaškom.
4. "IDEJA" — kitajsko podjetje predstavlja posode za shranjevanje zelišč.So precej visoki, izdelani v obliki ovalne bučke z večbarvnimi pokrovi.

Posoda za shranjevanje zelenja iz Faberlic, video pregled:

Nasveti za izbiro

Posoda za zelenje je nepogrešljiva stvar v kuhinji. Bolje je izbrati modele znanih blagovnih znamk, v katerih so stebla trave v vodi, zgornja bučka pa jo ščiti pred izsušitvijo.

Pri nakupu bodite pozorni na naslednje točke:

• višina zgornje bučke;
• kako tesno se prilega pokrov;
• prisotnost delitev na spodnjem predelu;
• prostornina posode;
• Možnost postavitve na polico na vratih.

V prodaji je več modelov različnih proizvajalcev, ob upoštevanju njihovih lastnosti lahko izberete možnost, ki najbolj ustreza vašim specifičnim potrebam.

Zaključek

Zahvaljujoč posebnim posodam lahko zelenje v hladilniku shranite več kot 3 tedne. Hkrati ne izgubi okusa in ne zbledi. Te posode so zelo ergonomske, izdelane iz lahke in praktične plastike., ki nima tujega neprijetnega vonja.