Kaj je hidrolizno čiščenje pečice, kako ga pravilno izvesti?

V pečici lahko pripravite veliko jedi. Ne bodo le okusni, ampak tudi zdravi.

Vendar pa se mnoge gospodinje izogibajo kuhanju v pečici samo zato, ker bodo potem morale dolgo in boleče drgniti maščobo, ki se je zažgala na stenah.

Vendar ta problem že dolgo ni več pomemben za tiste, ki so obvladali metodo čiščenja s hidrolizo.

Čiščenje pečice s hidrolizo - kaj je, iz česa je ta metoda, kako jo izvajati, kakšne prednosti in slabosti ima - preberite članek.

Kaj pomeni hidroliza?

Hidroliza vključuje čiščenje pečice s paro. Na splošno bi to metodo težko imenovali čiščenje. Namesto tega je pripravljalna faza za glavni postopek. Še vedno boste morali pečico pomivati ​​ročno, vendar bo ta postopek veliko lažji in hitrejši.

Proizvajalci v prizadevanju za izboljšanje delovanja gospodinjskih aparatov nenehno izboljšujejo postopek čiščenja.. Notranjo površino omar izdelajo iz posebnega gladkega emajla, na katerega se maščoba ne oprijema veliko.

Posebna posoda za vodo, namenjena hidrolizi, je vgrajena v zasnovo opreme. Temperaturno območje se samodejno prilagodi za doseganje optimalnih rezultatov. Časovnik signalizira, da je postopek končan. Gospodinja bo morala le odstraniti zmehčano maščobo.

Ni pomembno, če ste kupili pečico brez hidroliznega čiščenja. Zaženete ga lahko sami. Ta postopek ne bo trajal več kot eno uro.

Prednosti in slabosti

Prednosti hidrolizno čiščenje:

• minimalni stroški energije - postopek ogrevanja s paro ne traja več kot 30-40 minut, temperatura pa ne presega 90 stopinj;
• vsestranskost metode - lahko se uporablja za čiščenje plinskih in električnih peči;
• učinkovito odstranjevanje umazanije brez kakršnega koli napora - para bo naredila vse za gospodinjo, ki bo morala le z gobico pobrati maščobo in umazanijo;
• ni potrebe po uporabi čistilnih sredstev - morda bodo potrebna le v primeru hude kontaminacije ali ko se pojavi obstojen neprijeten vonj;
• možnost hkratnega čiščenja ne samo notranje površine pečice, temveč tudi pekačev, posod in drugih kuhinjskih pripomočkov;
• nizki stroški - funkcija čiščenja s hidrolizo, vgrajena v pečico, ne vodi do bistvenega povečanja cene gospodinjskih aparatov.

Napake metoda hidrolize:

• če je umazanija stara, je ne bo mogoče odstraniti samo s paro, zateči se boste morali k ročnemu čiščenju s posebnimi sredstvi;
• delo pri odstranjevanju maščobnih oblog bo treba opraviti ročno, metode ni mogoče imenovati popolnoma avtomatizirano;
• Pri uporabi detergentov v kuhinji se bo pojavil neprijeten vonj, zato ne eksperimentirajte z neznanimi čistilnimi spojinami.

Kako se pečica čisti?

Čiščenje pečice s hidrolizo poteka v 5 fazah:

1. Priprava. Vodo nalijemo v posodo primerne velikosti. Najpogosteje se v ta namen uporablja pekač, čeprav imajo nekatere pečice posebne posode za hidrolizno čiščenje.
2. Vklopite način hidrolize, če to funkcijo predvideva zasnova pečice. V drugih primerih preprosto aktivirajte način nižjega ogrevanja.
3. Nastavite temperaturni način. Razlikuje se od 60 do 90 stopinj.
4. Počakajte, da se pojavi para. V aktivno fazo preide približno 40 minut po vklopu pečice. Pod njegovim vplivom se maščoba in stara umazanija zmehčata. Z lahkoto jih odstranite z navadno gobico za pomivanje posode.
5. Sušenje. Po končanem osnovnem čiščenju je potrebno pečico posušiti. Če želite to narediti, poberite vso vlago s krpo in pustite vrata priprta 1-2 uri.

Ta videoposnetek vam bo povedal o hidrolitskem čiščenju pečice:

Primerjava z drugimi metodami

Pečico lahko očistite ne le s hidroliznim čiščenjem, ampak tudi z drugimi metodami. Njihove primerjalne značilnosti:

1. Katalitično čiščenje vključuje razgradnjo kontaminantov neposredno med kuhanjem. Z reakcijo s posebno površino pečice se maščoba uniči. Po kuhanju stene preprosto obrišite s čisto krpo. Za razliko od hidrolitske metode je ta metoda popolnoma avtomatizirana in zahteva minimalno človeško posredovanje.
2. Pirolitično čiščenje zahteva segrevanje plošče do 500 stopinj, medtem ko hidrolitično - le do 90 stopinj. To bo prihranilo pri stroških energije.
3. Ročno čiščenje z uporabo krtače in detergentov. To je najbolj delovno intenziven način vzdrževanja čistoče. Gospodinja bo morala vsa fizična dela opraviti sama.

Koristne informacije

Koristne informacije o izvajanju hidrolizne metode čiščenja pečice:

• potem ko se umazanija zmoči, jih ne smete odstranjevati z abrazivi ali trdimi gobami, saj lahko poškodujejo notranje stene pečice, zaradi česar se bo maščoba še hitreje prijela nanje in jo bo težko odstraniti;
• če poleg maščobnih oblog iz pečice prihaja neprijeten vonj, na primer po zažgani posodi, lahko vodi dodate majhno količino kisa;
• Pod vplivom pare se stari onesnaževalci praktično ne odstranijo, zato je priporočljivo, da postopek izvajate nenehno.

Zaključek

Čiščenje s hidrolizo je preprost in cenovno dostopen način za ohranjanje čiste pečice. Ne zahteva naložb, znatnih fizičnih in časovnih stroškov. Ta metoda je univerzalna, zato jo lahko uporablja vsaka gospodinja.