Življenjski triki izkušenih gospodinj o tem, kako očistiti zažgano ponev doma

foto30877-1Čisti lonci so ponos gospodinj. Toda standardno čiščenje ne bo pomagalo pri močno zažgani hrani.

V tem primeru boste potrebovali posebna orodja ali uporabo domačih metod, da posodo pospravite, ne da bi poškodovali njeno površino.

Več o tem, kako in kako očistiti zažgano ponev (emajl, litoželezo, aluminij, nerjaveče jeklo) vam bomo povedali v članku.

Kako odstraniti dim z ljudskimi zdravili?

Zažgano sestavo je zelo težko takoj očistiti.. Da ne poškodujete same posode, je priporočljivo, da prizadeto posodo najprej napolnite z vodo in pustite stati. Tako boste ožgano plast zmehčali in jo boste veliko lažje odstranili.

Vreti

foto30877-2Ta metoda je najenostavnejša, vendar se pogosto izkaže za neučinkovito, ko se hrana močno zažge.

Postopek:

  • napolnite posodo z vodo, tako da voda z nekaj rezerve pokrije vsa prizadeta območja;
  • vreti;
  • kul;
  • ponovite zdravljenje 2-3 krat.

Če po večkratnem vrenju še vedno ostanejo ogljikove usedline, lahko zmehčano plast odstranite z gobo za posodo.

Sol

Za manjše madeže, ko dno posode ni močno zažgano, lahko uporabite navadno kuhinjsko sol. V debelem sloju ga vlijemo v ponev in pustimo delovati 5-8 ur.. Po tem očistite s trdo gobo. Ponev pomijte na običajen način z gelom.

Koncentrirana fiziološka raztopina bo pomagala odstraniti zažgano hrano iz ponve.

Kako uporabiti:

  1. Pripravite raztopino soli na osnovi 5 žlic na liter vode. Tekočina naj prekrije vsa ožgana mesta, tudi na stenah posode.
  2. Ponev postavimo na ogenj.
  3. Pustite vreti 1-1,5 ure.
  4. Kul.
  5. Obdelajte z gobico in odstranite zmehčane ogljikove usedline.
Kuhanje s soljo bo dalo izrazitejši učinek kot suhi nanos, vendar se ne more spoprijeti z napredovalimi primeri in starimi kontaminacijami.

Soda

foto30877-3Soda bikarbona je alkalno sredstvo, s katerim lahko odstranite zažgane madeže na dnu ponve.

Postopek:

  • pripravite čistilno raztopino s hitrostjo 0,5 skodelice praška na liter vode;
  • dati na ogenj;
  • vreti vsaj 60 minut;
  • kul;
  • očistite s kuhinjsko gobo.

Raztopina sode in kisa

Za predelavo je potrebno pripraviti koncentrirano raztopino namiznega kisa, razredčenega na polovico z vodo. Raztopino vlijemo v ponev in zavremo. Ko odstranite z ognja, dodajte sodo z žlico. Dodati morate toliko prahu, da nastane obsežna pena.

Ponev pustimo stati, medtem ko poteka reakcija.. Po posedanju pene bo mehansko čiščenje potekalo hitreje, saj se bodo ogljikove usedline zmehčale, ponekod pa celo odmaknile od dna in sten.

Pri starih opeklinah je treba zdravljenje večkrat ponoviti in za vsak postopek pripraviti svežo raztopino.

Soda in peroksid

Dodajanje peroksida bo pomagalo povečati učinek sode. Za uporabo se sestava pripravi s hitrostjo 3 delov sode bikarbone na 2 dela vode.

Uporaba:

  1. Dobljeni pripravek se uporablja za zdravljenje območij, ki jih je prizadela zažgana hrana.
  2. Pustite delovati četrt ure.
  3. Drgnjenje s trdo gobo.

Kis

foto30877-4Namizni kis se lahko uporablja na več načinov:

  • v čisti obliki;
  • v obliki vodne raztopine;
  • z dodatnim vrenjem.

Uporaba kisa zahteva dobro prezračevanje, kar je še posebej pomembno pri uporabi metod s segreto raztopino.

Kis se uporablja na naslednji način:

  1. Tekočino nalijte neposredno iz steklenice v ponev. Lahko ga pustimo pri miru ali ga razredčimo z vodo v razmerju 1:1 ali 1:2.
  2. Segrevajte, vendar ne zavrite.
  3. Pustite nekaj ur.
  4. Ponev očistite s trdo gobo.

Segrevanje je dejavnik, ki poveča učinek ocetne kisline.

Aktivno oglje

Uporaba farmacevtskega aktivnega oglja bo pomagala odstraniti majhne madeže, vendar se ne bo spopadla s starimi.

Za predelavo morate tablete odstraniti iz embalaže in jih zmleti v praškasto stanje. Število tablet je odvisno od velikosti opečenega mesta.

Uporaba:

  • črni prah, pridobljen iz tablet, se vlije na dno, tako da pokrije prizadeta območja;
  • ponev se infundira nekaj ur;
  • doda se voda - toliko je potrebno, da prekrije vse madeže;
  • pustite ponev še eno uro in pol;
  • čiščenje z gobico.

Gorčični prah

foto30877-5Uporaba gorčice v prahu pomaga ohraniti dno in stene ponve čiste.Toda ta metoda ne bo premagala zažgane plasti kaše ali marmelade.

Gorčico nanesite na vlažno gobo in zdrgnite umazane predele. Nastala čistilna kaša pomaga odstraniti majhne, ​​starejše madeže.

Učinek lahko povečate tako, da gorčico v prahu zmešate s sodo in z mešanico predhodno podrgnete dno ponve.

Serum

Mlečna kislina v sirotki bo pomagala očistiti zažgano hrano. Izdelek vlijemo v ponev v zadostni količini, da prekrije sledi opeklin. Najmanjša plast vlite tekočine je od 20 mm.

Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo nekaj ur. V tem času bo kislina zmehčala nanos, kar bo omogočilo njegovo odstranitev brez poškodb osnovnega materiala.

Jabolka, limona

Po zažgani kaši lahko ponev očistite s svežimi jabolki. Izbrati morate sadje kislih sort. Podoben rezultat lahko dosežemo z uporabo limon.

Postopek:

  1. Jabolka narežemo na velike kose.
  2. Postavite v ponev.
  3. Za polnjenje z vodo.
  4. Pustite vreti 30-60 minut.
Več kot je jabolk in bolj kot so kisla, večji je učinek zaradi prisotnosti sadne kisline v sadju.

Zobna pasta

Nestandardna uporaba zobne paste je drgnjenje opečenih mest v ponvi. Ta metoda bo dala dober učinek, ko je kontaminacija sveža. Maso iztisnemo na gobo ali direktno v ponev in podrgnemo s trdo stranjo.

Coca Cola

foto30877-6Za odstranjevanje opeklin Lahko se uporablja Coca-Cola.

Napitek vlijemo v prizadeto posodo in pustimo delovati nekaj ur. Po tem zdrgnite s trdo stranjo gobe.

Učinek pijače je posledica vključitve ogljikovega dioksida in fosforne kisline v njeno sestavo.

Kako odstraniti s posebnimi pripravki?

V primerih, ko so se domači recepti izkazali za neučinkovite, Poskusite lahko komercialne čistilne izdelke. Ti izdelki raztopijo tudi močno opečena mesta na dnu in stenah.

Po čiščenju s posebnimi pripravki je treba posodo oprati z gelom za pomivanje posode in dobro sprati.

Grass Azelit Anti-grease Svetleči kotel

Čistilo je v obliki pršila. Zdravilo je visoko koncentrirano in bo pomagalo pri soočanju s celo staro maščobo. Cena za prostornino 0,6 l - od 125 rubljev.

foto30877-7

Sano Forte Plus koncentrirani gel za odstranjevanje maščob

Koncentrat gela vam omogoča, da se spopadete z izgorelo maščobo in drugimi onesnaževalci. Forte Plus se spopade tudi s starimi zažganimi madeži v loncih in pečicah. Ukrep je hiter in učinkovit. Cena - približno 500 rubljev na paket.

foto30877-8

Meine Liebe Anti-grease

Čistilo proti maščobam – biorazgradljivo, omogoča odstranjevanje zažgane maščobe z različnih vrst površin, vključno s ponvami in lonci. Zažgane ostanke hrane, tudi zakoreninjene, lahko odstranite dovolj hitro, ne da bi poškodovali površino posode. Povprečna cena je od 200 rubljev.

foto30877-9

Značilnosti čiščenja različnih površin kuhinjskih pripomočkov

Metoda čiščenja posode pred zažgano hrano mora upoštevati material premaza posode. To je pomembna točka, saj so za različne površine dovoljene samo določene metode izpostavljenosti.

Emajlirano

Prevleka emajla je nezahtevna, vendar se lahko poškoduje zaradi močnih mehanskih obremenitev. Zaradi tega uporaba trdih gobic in kovinskih strgal je kontraindicirana.

Za čiščenje zažganega dna so primerne tako kisle kot alkalne spojine.Če je sklenina po obdelavi ali zaradi uporabe izgubila belino, jo bo povrnilo prekuhavanje z raztopino vodnega kisa.

V primerih, ko so na notranji površini ponve ostružki in praske, ki ogrožajo celovitost prevleke, takšne posode ni mogoče uporabiti za kuhanje.

Nerjaveče jeklo

Posode iz nerjavečega jekla so trpežne, zanesljive in imajo zelo dolgo življenjsko dobo. Z opečenimi območji se lahko spopadete z:

  • kis,
  • limona,
  • serumi,
  • Coca-Cola itd.

Intenzivno čiščenje z alkalnimi praški lahko povzroči praske in izgubo sijaja na površini.

Aluminij

foto30877-10Aluminijaste posode so zelo zahtevne pri izbiri načina čiščenja.

Kisle raztopine absolutno niso primerne za predelavo., saj reagirajo s samim materialom. Težavna je tudi uporaba alkalnih praškov in raztopin - lahko povzročijo temnenje površine.

Priporočljivo je, da se izogibate dolgotrajnemu vrenju s čistilnimi sredstvi, saj lahko to povzroči, da postanejo zgornje plasti aluminija še bolj drobljive. To bo povečalo verjetnost zažganosti hrane. Vsi kupljeni izdelki niso namenjeni negi aluminija, zato je treba pred nakupom izdelka še posebej natančno prebrati podatke na embalaži.

Teflon

Teflonska prevleka proti prijemanju se lahko tudi opeče, če posodo uporabljate nepravilno. Ker je teflonska plast precej tanka, jo lahko zlahka poškodujemo.

S takimi pripomočki je treba ravnati previdno in se izogibati agresivnim mehanskim ali kemičnim vplivom. Za čiščenje takšnih površin je bolje izbrati posebne pripravke in gobo za nego teflonskega premaza.

Tudi ob skrbni uporabi po vseh pravilih se zaščitni premaz sčasoma tanjša. Če se hrana redno zažge, je ponev verjetno treba zamenjati.

Keramika

Keramična prevleka zahteva skrbno ravnanje. Tako kot teflon ima tudi taka površina svoj rok trajanja, po katerem je treba posodo zamenjati z novo.

Za čiščenje zažganega dna takšne posode ne smete uporabljati alkalnih sredstev ali intenzivnega drgnjenja z umivalnimi krpami. Prepovedan je tudi temperaturni kontrast, ki vodi do poškodbe keramične plasti.

Čiščenje naj bo čim bolj nežno. Opečena mesta je bolje zdrgniti z gobico, namočeno v rastlinsko olje. Druga možnost izpostavljenosti je dolgotrajno predhodno namakanje.

Redno gorenje hrane v keramični ponvi lahko pomeni potrebo po zamenjavi, saj se premaz ni več spopadal s svojimi osnovnimi funkcijami.

Lito železo

foto30877-11Posoda iz litega železa ima skoraj neomejeno življenjsko dobo. Takšno ponev lahko poškoduje le mehanska sila.

Za čiščenje takšnih kuhinjskih pripomočkov Uporabite lahko skoraj vse metode čiščenja brez omejitev.

Če je posoda zažgana in je potrebna intenzivna obdelava, lahko površina dna in sten izgubi svojo naravno zaščitno plast. Poroznost notranje površine lahko povzroči tudi zažganost hrane. Če se to zgodi, bo treba ponev segreti s kuhinjsko soljo, da se obnovi zaščitna plast.

Nianse odstranjevanja različnih zažganih živil z dna

Glede na to, kateri izdelek je zažgan v ponvi, lahko izberete najprimernejšo možnost obdelave.

Izdelki, ki vsebujejo sladkor

Ko sladke sladice (pecivo, marmelada, sirup) zažgejo Priporočljivo je uporabljati kisle čistilne spojine. Če se karamela ali marmelada zažge, čiščenja posode ne puščajte za pozneje. Najprej morate vanj vliti vodo z visoko temperaturo in pustiti stati vsaj 3-5 ur.

Če namakanje ne pomaga rešiti težave, je treba posodo prekuhati s čistilnim sredstvom, ki ga izberemo glede na material posode.

Če se je opeklina zaradi sladke hrane strdila in zdravljenje ni bilo izvedeno pravočasno, bo ponev težko očistiti. Delovati boste morali v več fazah, ki bodo kombinirale namakanje, vretje in drgnjenje.

Mleko

Zažgano mleko ne pokvari le notranjosti ponv, ampak ima tudi neprijeten vonj. Za čiščenje lahko uporabite tako kisline (na primer limonino) kot aktivno oglje ali sodo.

Če mleko pogosto kuhamo, Priporočljivo je kupiti posebno ponev - kuhalnik mleka. Ima posebno strukturo z dvema slojema sten.



Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako očistiti ponev iz zažganega mleka:

Meso, krompir

Če se je krompir ali mesna jed zažgala, ponev čim prej napolnite z vodo in pustite stati. Posledično bodo usedline začele zaostajati in jih je mogoče odstraniti. Da ne poškodujete površine, je treba čiščenje izvajati postopoma, v več prehodih.

Kaša

Žita vsebujejo veliko količino vlaknin. Tako lažje postrgamo zažgano kašo z dna posode. Začeti morate z namakanjem prizadetega dna in sten. To naredite tako, da v posodo nalijete vročo vodo in pustite ponev vsaj pol ure. V naprednejših primerih lahko poskusite z vrenjem.

maščoba

Iz ponve ni enostavno odstraniti zažgane maščobe.Namakanje v tem primeru ne bo dalo jasnega rezultata. Gorčični prah in soda bosta pomagala pri soočanju s svežimi sajami. Za hitro čiščenje dolgo zgorele ponve je bolj priročno uporabiti posebne gospodinjske kemikalije.

Česa ne storiti in zakaj?

Pri čiščenju zažgane ponve Zapomniti si morate naslednje prepovedi:

  1. foto30877-12Ne uporabljajte čistil, ki niso namenjena za čiščenje posode, saj lahko škodujejo ne le ponvi, ampak tudi vašemu zdravju.
  2. Ne čistite z golimi rokami – potrebovali boste zaščitne gumijaste rokavice.
  3. Ne uporabljajte intenzivnih mehanskih metod čiščenja, ker lahko poškodujejo površino.
  4. Ne smemo prezreti vrste premaznega materiala. Izbrati morate metode vpliva le ob upoštevanju materiala, da ne bi popolnoma uničili ponve.

Priporočila

Strokovni nasveti vam bodo pomagali čim bolj učinkovito očistiti posodo:

  1. Če je vzrok zažganosti hrane poškodovana plast proti sprijemanju, potem je bolje, da takšno posodo zavržete, saj uporaba takšne ponve ni samo neprijetna, ampak tudi škodljiva za zdravje zaradi rakotvornih snovi, ki vstopajo v hrano.
  2. Uporaba čistilne sestave mora biti izvedena v skladu z navodili, ob upoštevanju varnostnih ukrepov.
  3. Pri izbiri konsistence čistilnega sredstva je treba upoštevati, da praški lahko opraskajo površino materiala, spreji pa se uporabljajo le ob dobrem prezračevanju.

Zaključek

Zažgano ponev je mogoče očistiti in ji povrniti videz tudi z domačimi metodami. V težkih situacijah bo pomagal pristop v več fazah, pa tudi uporaba posebnih gospodinjskih kemikalij.

Razprave
  1. Marija

    Dober večer Rad bi vam priporočil izdelek G576 Buzil. Učinkovito raztaplja in odstranjuje zažgano in vžgano umazanijo, prekomerno korozijo maščob, olja, beljakovin ter ostanke pečenja na žaru, pečenja in cvrtja. Visoka sposobnost emulgiranja maščob. Ne vsebuje dišav ali dišav. Hiter reakcijski čas.
    Kupite lahko na SDEK.market, OZON in Yandex.market

Kako odstraniti vonj

praske

Rumene lise