Recepti in metode za hitro in učinkovito čiščenje rje iz litoželezne ponve

Ponve iz litega železa z debelimi stenami so cenjene zaradi svoje vzdržljivosti in enostavnosti kuhanja. Vendar se lahko zaradi številnih razlogov na njihovi površini pojavi rja.

Za odstranitev zobnih oblog uporabite ljudske metode ali posebne gospodinjske kemikalije.

Za zaščito litega železa pred ponovno oksidacijo je treba upoštevati preventivne ukrepe in ustrezno negovati posodo.

V tem članku vam bomo povedali, kako očistiti litoželezno ponev pred rjo.

Zakaj se pojavi rjasta prevleka?

Zakaj se na litem železu pojavi rja? Korozivna prevleka na površini litoželeznih ponev se lahko pojavi iz več razlogov:

1. Proizvodna napaka. Počuti se, če je bil pri izdelavi posode uporabljen material nizke kakovosti ali so bila kršena pravila za poliranje izdelka.
2. Nepismena prva operacija. Sestoji iz ignoriranja Žganje ponve z oljem po nakupu.
3. Shranjevanje hrane v posodah. Mokra površina in dolgotrajna prisotnost hrane povzročita korozijo kovine.
4. Redka uporaba ponve za predvideni namen. Čim redkeje se lito železo segreva, bolj je kemično aktivno.

Ljudska zdravila za uporabo doma

Doma lahko uporabite različne načine za čiščenje litega železa iz zarjavelih usedlin. Vsaka metoda ima svojo stopnjo učinkovitosti in zahtevnosti uporabe. Skupne značilnosti ljudskih zdravil so nizki finančni stroški in dostopnost.

Soda bikarbona

Prašek nasujemo na dno posode in dodamo malo vode, da nastane pastasta masa.. Ta izdelek z mehko gobo vtrite v zarjavele madeže in nato sperite posodo. Če ostanejo sledi rje, ponovite zdravljenje s sodo.

Kako odstraniti kuhinjsko sol?

Navadna fino ali grobo mleta sol prav tako pomaga odstraniti zarjavele usedline.

Izdelek v količini 3-5 žlic vlijemo v posodo in segrejemo na ognju. Nadalje sol razredčite z vodo v gosto pasto in z gobico zdrgnite poškodovana mesta.

Če rje ne morete odstraniti prvič, ponovite čiščenje s soljo ali drugim primernim sredstvom.

Kis

Za čiščenje nalijemo majhno količino ocetne kisline v posodo in pustimo namakati nekaj ur.

Metoda je ena najučinkovitejših, saj železov oksid in hidroksid reagirata z ocetno kislino, kar povzroči, da rja izgine s površine posode brez toplote ali fizičnega napora.

Kako se ga znebiti s Coca-Colo?

Posodo, večjo od ponve, napolnimo s Coca-Colo in jo segrejemo. Ponev spustimo v posodo in pustimo 40-60 minut.

Fosforjeva kislina v pijači reagira in zmanjša količino oksidiranega železa. Namesto Coca-Cole lahko vzamete katero koli drugo gazirano pijačo s podobnimi lastnostmi. Metoda velja za varno, preprosto in učinkovito.

Mehansko čiščenje

Rjo lahko postrgate s površine ponve z jekleno volno ali trdo krtačo. Posodo drgnemo, dokler oranžna obloga popolnoma ne izgine.

Metoda je najcenejša, vendar delovno intenzivna, saj zahteva fizični napor.

Alternativa kovinski gobi je lahko brusilni stroj z nastavkom za fini brusni papir. Metoda je učinkovita in primerna, če je na posodi nastala debela plast rje, ki jo je težko odstraniti z mehkim pretvornikom.

Posebne formulacije

Tekočine in koncentrati za odstranjevanje usedlin rje vsebujejo močne snovi. Zagotavljajo visoko učinkovitost, vendar zahtevajo previdnostne ukrepe.

Sanita Proti rji

Znana ruska blagovna znamka proizvaja gelasto univerzalno sredstvo za odstranjevanje rje za kovinske površine. Koncentrat vsebuje organske kisline, vključno z oksalno kislino. Predstavljajo do 30% vseh komponent. Količina neionskih površinsko aktivnih snovi je manjša od 5%.

Gel nanesemo z gobo ali čopičem na rjo in pustimo 3-4 minute, da reagira. Največji čas zadrževanja (z debelo rjasto plastjo) je lahko 10 minut.Nato površino očistimo s krtačo ali grobo gobo in temeljito speremo z vodo. 500 ml steklenica se prodaja v trgovinah za 85-105 rubljev.

Cillit BANG

Univerzalni izdelek, proizveden v Rusiji, namenjen odstranjevanju rje in vodnega kamna. Formula gela ne vsebuje več kot 5% neionskih površinsko aktivnih snovi. Zdravilna učinkovina je oksalna kislina.

Za čiščenje površine jo najprej navlažimo z vodo. Cillit BANG nanesite na gobo in obrišite mesta, pokrita z rjo. Čas izpostavljenosti je odvisen od debeline plaka in se giblje od ene do pet minut. Po tem se posoda opere v veliki količini vode. Stroški 450 ml steklenice v povprečju znašajo 230 rubljev.

Syntilor Ruggine

Tekoči koncentrirani odstranjevalec rje ruskega proizvajalca. Sredstvo je namenjeno čiščenju kovinskih površin. Sestava ne vsebuje snovi, ki vsebujejo klor ali živo srebro. Pretvornik rje velja za varnega za zdravje ljudi in okolje in se lahko izpušča v javno kanalizacijo.

Pred uporabo izdelek pretresemo, razredčimo z vodo v razmerju 1:3 in z gobo nanesemo na rjasta mesta.. Posodo pustite 5-8 minut, da pride do reakcije. Nato očistite površino s trdo krtačo. Postopek zaključite s spiranjem z vodo. Povprečna cena za steklenico, ki tehta 1 kg, je 300 rubljev.

Česa se ne sme uporabljati in zakaj?

Za čiščenje in pomivanje posode iz litega železa ni priporočljivo uporabljati penečih detergentov. Zagotavljajo učinek razmaščevanja in odstranjujejo zaščitno oljno impregnacijo. Odprte pore v litem železu omogočajo vlagi, da doseže kovino in sproži proces korozije.

Izogibajte se uporabi kovinskih krtač, razen če je to nujno potrebno.. Poškodujejo zaščitni premaz in naredijo površino litega železa občutljivo na vlago in kemikalije.

Kako obnoviti zaščitni sloj?

Po vsakem čiščenju posodo sperite z veliko vode in obrišite do suhega z brisačo ali prtičkom. Po tem začnejo ustvarjati zaščitno plast, ki ščiti lito železo pred korozijo.

Delo vključuje več korakov:

• pečico segrejte na 180 stopinj;
• ponev namažite s tanko plastjo rastlinskega olja;
• posodo postavite v pečico na glavo;
• segrevajte ponev eno uro;
• posodo hranite v pečici, dokler se popolnoma ne ohladi;
• Ponev sperite s toplo vodo in obrišite do suhega.

Za premazovanje ponve lahko uporabite katero koli rastlinsko olje, razen olivnega (pri sežigu se kadi), pa tudi katero koli živalsko maščobo.

Olje in stopljena maščoba prodreta v mikropore litega železa in ustvarita vodoodporen premaz. Ta način zaščite je treba uporabiti po vsakem čiščenju posode, ne glede na uporabljeno sredstvo.

Priporočila za preprečevanje korozije in nego

Da litoželezna ponev ne bi povzročala težav, V celotnem obdobju delovanja je treba upoštevati naslednja pravila oskrbe:

1. Posoda iz litega železa ni namenjena shranjevanju živil, saj vlažno okolje povzroča korozivne procese. Hrano odstranimo iz posode takoj po kuhanju.
2. Po kuhanju še neohlajene ponve ne damo takoj pod mrzlo vodo, potrebuje čas, da se naravno ohladi.
3. Priporočljivo je vzdrževati oljno impregnacijo skozi celotno življenjsko dobo.Če je zaščitna plast izginila, jo je treba obnoviti.
4. Priporočljivo je, da v litoželezni posodi ne cvrete ali dušite živil s kislo reakcijo (paradižnik, kisle kumarice, citrusi, kislo zelje).
5. Če je hrana zažgana, ponev napolnite z vodo, segrejte na ognju in pustite, da se prepoji. Tako boste brez ostrih umivalnikov in mila, ki odstranjujeta zaščitni sloj.

nasvet

Pri čiščenju je priporočljivo dati prednost bolj nežnim metodam in sredstvom.. Najbolj agresivne metode vključujejo mehansko mletje, zato ga je treba uporabiti le v skrajnem primeru.

Ponev sperite pod tekočo vročo vodo, hkrati pa uporabite mehko gobo. Po odstranitvi rje je treba posodo temeljito osušiti z brisačo ali s segrevanjem na ognju.

Video na temo članka

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako očistiti litoželezno ponev pred rjo:

Zaključek

Za varno uporabo litoželezne ponve morate razumeti vzroke rje, vedeti, kako jo odstraniti, in se spomniti preventivnih ukrepov.

Postopek čiščenja se izvaja tako s pomočjo ljudskih zdravil kot z uporabo že pripravljenih gospodinjskih kemikalij.. Za izbiro ustrezne rešitve problema se oceni oksidacijsko stanje zlitine in finančne zmožnosti.