Recepti in metode za čiščenje litoželezne ponve iz črnih ogljikovih usedlin doma

Ponev iz litega železa ne bo nikoli izgubila svoje pomembnosti. Debela kovina vam omogoča enakomerno porazdelitev temperature in segrevanje hrane.

Takšne ponve so trpežne, uporabljajo se iz generacije v generacijo, imajo pa tudi pomembno pomanjkljivost - nagnjenost k nastanku ogljikovih usedlin. Starejši kot so kuhinjski pripomočki, debelejša je plast saj na njih.

Z gobico in klasičnim detergentom za pomivanje posode je ne bo mogoče odstraniti. Preberite članek o tem, kako očistiti litoželezno ponev pred črnimi oblogami doma in preprečiti njihovo ponovno pojavljanje.

Kako odstraniti z ljudskimi zdravili?

Ni vam treba iti v trgovino, da odstranite ogljikove usedline iz litoželezne ponve. Snovi, ki učinkovito odstranijo plast trde saj, se najdejo v vsakem domu. S težavo se lahko spopadete z mešanico na osnovi vode, namiznega kisa in sode.

Postopek:

• voda in kis se mešata v enakih razmerjih;
• raztopino vlijemo v ponev in postavimo na štedilnik;
• ko izdelek zavre, se del ogljika odmakne od površine;
• izklopite plin in dodajte 2 žlici sode - po vnosu se bo začela reakcija v obliki sproščanja plinskih mehurčkov, kar bo povečalo učinek;
• pustite raztopino v ponvi še eno uro;
• Tekočino odlijemo in posodo večkrat splaknemo s čisto vodo.

Če na površini ostanejo usedline ogljika, jo je treba očistiti s suho sodo in hrbtno stranjo gobe.

V ponev ne dajte preveč vode. Ko soda in kis medsebojno delujeta, bo nastal mehurček in se lahko prelije.

Z ogljikovimi usedlinami se lahko spopadete z uporabo mila za pranje perila in sode. Ta mešanica bo pomagala znebiti celo debele, stare plasti gorenja.

Postopek:

1. Milo za pranje perila naribamo ali sesekljamo z nožem. Za čiščenje ponve boste potrebovali cel blok.
2. V velik emajlirani bazen vlijemo 8 litrov vode in zavremo.
3. Pripravljeno milo vlijemo v vrelo tekočino in dodamo pol kozarca sode. Raztopino je treba mešati, dokler se vse komponente popolnoma ne premešajo.
4. Ponev spustimo v skledo in pustimo 2 uri. Kuhati ga morate na majhnem ognju, občasno dodajajte vodo, ki bo izhlapela.
5. Po 2 urah ugasnite ogenj in pustite posodo namakati, dokler se raztopina ne ohladi.
6. Ko tekočina doseže sobno temperaturo, jo odlijemo. Ponev operite z veliko čiste vode. Mehke obloge očistimo z navadno krtačo.

Ogljikovih usedlin se lahko znebite mehansko. Vključuje žganje jedi v pečici.

Postopek:

• Dno pečice je prekrito s plastjo folije za zbiranje ogljikovih usedlin;
• ponev postavite na rešetko - naj bo s spodaj navzgor;
• pečica je vklopljena s polno močjo;
• pustite ponev, da se "peče" 3 ure;
• izklopite plin in pustite, da se jedi naravno ohladijo;
• izdelek sperite z veliko vode, očistite s čopičem;
• folijo s koščki gorenja enostavno zavržemo.

Žganje je najmanj delovno intenzivna metoda ravnanja s sajami. Samo čas zahteva.

Litoželezno ponev, ki se je med kuhanjem na prostem ožgala, očistimo s peskom.. Drgnemo, dokler s površine posode ne ostanejo ogljikove usedline.

Kako odstraniti s posebnimi pripravki?

V prodaji so sestavki, s katerimi je mogoče hitro in učinkovito odstraniti ogljikove usedline iz ponve iz litega železa. Top 3 najboljši izdelki:

Čistilka dr. Beckmann

Gel je primeren za nego ne le kovinskih, temveč tudi emajliranih površin. Omogoča vam, da se spopadete s plastjo goreče in stare maščobe. Izdelek je priročen za nanašanje, saj je polnjen z razpršilko. Cena - 345 rubljev.

Znamka smetane

Uporablja se lahko samo na zunanji površini ponve, saj poleg površinsko aktivne snovi vsebuje alkalije. Cena - 100 rubljev.

Univerzalni sprej Freshbubble

Prednost tega izdelka je njegova varna sestava, zahvaljujoč kateri je mogoče ponev obdelati ne le od znotraj, ampak tudi od zunaj. Cena - 230 rubljev.

Pri izbiri čistilnega sredstva morate upoštevati naslednja priporočila:

1. Če je plast zažganosti stara in se je na ponvi nabirala leta, se je s klasičnimi čistilnimi sredstvi ne bo mogoče znebiti. Penasti geli za odstranjevanje maščobe s posode so primerni samo za odpravljanje svežih madežev.
2. Pri nakupu specializiranih kemikalij morate biti pozorni na njihovo sestavo. Ne sme vsebovati sestavin, ki lahko škodujejo zdravju ljudi. Ne izbirajte izdelkov, ki niso namenjeni čiščenju posode.
3. Uporaba alkalnih spojin, na primer za izpiranje odtokov, je dovoljena samo za zunanjo površino ponve. Stik alkalij na delovni strani posode je nesprejemljiv.
4. Bolje je kupiti tekoče sestavke za čiščenje ponve v steklenicah z razpršilcem. Tako jih je lažje nanašati in zmanjšati porabo.

Lastnosti uporabe:

• Pri delu s kakršnimi koli kemikalijami morate uporabljati rokavice;
• če ima sestava močan vonj, je treba uporabiti masko ali respirator;
• Pred prvo uporabo morate natančno preučiti navodila;
• Neželeno je mešati več čistilnih sredstev hkrati ali jih izpostavljati toploti - to lahko privede do nepredvidljive reakcije;
• Snovi je treba hraniti izven dosega otrok.

Pravila za nego kuhinjskih pripomočkov za preprečevanje pojava zobnih oblog

Da preprečite nastajanje ogljikovih usedlin v ponvi med kuhanjem, je priporočljivo, da jo občasno kalcinirate. Če želite to narediti, uporabite kuhinjsko sol in 2 žlici sončničnega olja.

Postopek:

1. Na ogenj pristavimo suho ponev.
2. Počakajte, da se lito železo dobro segreje.
3. V posodo nasujte sol.
4. Segrevajte, dokler ne potemni. Pri segrevanju je treba sol mešati, da ne začne goreti.
5. Ponev odstavimo s štedilnika in sol stresemo v koš za smeti.
6. Stene posode namažite z oljem, pustite na majhnem ognju in ohladite.

Po takšnem žganju ni treba pomivati ​​ponve, na njej lahko takoj kuhate hrano, ne bo sežgala. Na ta način ne le preprečijo pojav ogljikovih usedlin, temveč tudi obnovijo premaz po naslednjem čiščenju. Po vsaki uporabi je treba posodo pomiti ne le od znotraj, ampak tudi od zunaj.

Česa ni mogoče storiti in zakaj?

Najdete lahko priporočila za namakanje ponve v raztopini pralnega praška, silikatnega lepila in drugih kemikalij. Njihova uporaba za predelavo pripomočkov, ki pridejo v stik z živili, je nesprejemljiva, saj obstaja nevarnost zastrupitve s hrano. Takšne sestavke je mogoče uporabiti samo za čiščenje zunanje strani ponve.

Za boj proti ogljikovim oblogam nima smisla ponev postaviti v pomivalni stroj. Ne bo se mogla spopasti z debelo plastjo gorenja.

Koristne informacije

Nasveti za ravnanje z ogljikovimi usedlinami, ki nastanejo na litoželezni ponvi:

1. Po uporabi kakršnih koli kemikalij je treba posodo temeljito oprati. Če pridejo v telo s hrano, lahko povzročijo resne posledice.
2. Za odstranjevanje ogljikovih usedlin lahko uporabite kovinska strgala in ščetke. Lito železo se ne boji stika s trdimi površinami.

   Vendar vam krtače ni treba preveč pritiskati, da ne povzročite globokih prask.

3. Preden začnete s čiščenjem, morate s posode odstraniti snemljive elemente. Posode s plastičnim ročajem ni mogoče segrevati.
4. Abrazivna sredstva uporabljajte samo po potrebi. Če nanos ni preveč gost in star, je bolje uporabiti gel.

Za metode in sredstva za čiščenje ponv iz različnih materialov preberite to razdelek.

Video na temo članka

Videoposnetek vam bo pokazal, kako očistiti litoželezno ponev pred ogljikovimi usedlinami:

Zaključek

Ogljikovih usedlin iz litoželezne ponve ne bo mogoče odstraniti v 5 minutah. Da bi se spopadli s tem, boste morali porabiti čas in trud. Dober učinek imajo tako improvizirana sredstva kot specializirane formulacije.Glavna stvar je, da jih uporabite v skladu z navodili.