Nasveti izkušenih gospodinj, kako doma odstraniti ogljikove obloge z zunanje strani ponve

Aktivna uporaba ponve povzroči nastanek maščobnih oblog in ostankov hrane na njeni zunanji strani.

Pod vplivom visokih temperatur se strdi in se zajeda v stene in dno, kar lahko povzroči neprijeten vonj, posoda pa se ne bo enakomerno segrela.

Preberite članek o tem, kako doma hitro in učinkovito odstraniti ogljikove obloge z zunanje strani ponve.

Kako se očistiti s tradicionalnimi metodami?

Da se znebite starih ogljikovih oblog, uporabite recept, ki temelji na 3 komponentah:

• soda,
• milo za pranje perila,
• silikatno lepilo.

Postopek:

1. Na ogenj postavite veliko emajlirano posodo, v katero se prilega ponev.
2. Zalijemo z vodo in zavremo.
3. V vodo dodajte nariban kos mila za pranje perila, ? skodelice silikatnega lepila in ? kozarci kavstične sode. Lepilo morate vliti v tankem curku, da se ne zvije.
4. Ponev spustimo v vrelo raztopino in pustimo na majhnem ognju 15 minut, nato izklopimo plin. Počakajte, da se voda ohladi.
5. Odstranite ogljikove usedline s posode z mehko krtačo.
6. Posodo sperite s čisto vodo.

Ko raztopina zavre, se pojavi kemični vonj, zato je treba postopek izvajati v prostoru z dobrim prezračevanjem.

Pod vplivom visokih temperatur se bodo ogljikove usedline odluščile s površine posode.. Vendar pa je ta metoda primerna samo za obdelavo litoželezne ponve.

Način uporabe:

1. Pripravite raztopino na osnovi citronske kisline in tekočine za pomivanje posode. Za 1 liter vode boste potrebovali 1 žlico limone in 1 čajno žličko gela.
2. Ponev namočite v raztopino eno uro.
3. Obdelajte ga s krtačo in sperite s čisto vodo.

Ta metoda ni primerna za nego izdelkov, prevlečenih z aluminijem ali teflonom.

Videoposnetek vam bo pokazal, kako očistiti ponev iz ogljikovih usedlin:

Posebna sredstva

Če so usedline ogljika stare, se lahko z njimi spopadete s posebnimi sredstvi. Prodajajo se v trgovinah z gospodinjskimi kemikalijami in na spletnih trgih. Top 3 najboljše postave:

Kuhinja DutyBox

To je koncentrirano čistilo za boj proti kompleksnim madežem. Vključuje:

• površinsko aktivna snov,
• organsko topilo,
• kompleksirajoče sredstvo.

Pred uporabo je treba osnovo razredčiti s toplo vodo. Odstranjevalec maščobe in ogljika se nanaša s pršilko, kar prihrani njegovo porabo. Cena - 205 rubljev na paket.

Miracle Express podjetja Himitek

Sprej se spopada s trdovratnimi in zažganimi maščobami, sajami in ogljikovimi oblogami. Sestava je namenjena negi:

• jedi,
• plošče,
• žari,
• pečice.

Cena - 350 rubljev.

Sprej za kuhinjo Chistin Professional

Proizvajalec obljublja takojšnje rezultate. Za srednje kompleksne madeže je dovolj, da sprej pustite 20 sekund, za odstranjevanje trdovratnih oblog pa ga pustite na površini 1 minuto. Po obdelavi se sestavek spere z vodo.

Pri izbiri čistilnega sredstva morate biti pozorni na naslednje točke:

1. Ne kupujte izdelkov za univerzalno uporabo, saj ne dajejo želenega učinka. Bolje je, da izberete sestavo z oznako "iz ogljikovih usedlin".
2. Priročnejša in varnejša je uporaba tekočih formulacij. Ne vsebujejo abrazivnih delcev, ki lahko pustijo praske.
3. Pri nakupu navedite, za katero površino je sestava namenjena, saj so ponve izdelane iz različnih kovin. Čistilo za posodo iz litega železa najpogosteje ni mogoče uporabiti za čiščenje posode proti prijemanju.
4. Če je embalaža opremljena z razpršilnikom, potem je bolje izbrati to posebno sestavo. Porabljen bo bolj ekonomično.
5. Sredstvo mora biti primerno za nego površin, ki so v stiku z živili, kljub temu, da bo treba ponev čistiti od zunaj.

Mehansko čiščenje

Ponev lahko očistite mehansko. Če želite to narediti, uporabite kovinsko strgalo ali železno krtačo.

Postopek:

• dajte rokavice na roke;
• segrejte ponev;
• postavite ga na ravno, nedrsečo površino (da vam po čiščenju ne bo treba zbirati gorečih delcev; mizo ali tla pokrijte s časopisi);
• hodite po zunanji strani izdelka s čopičem;
• sperite posodo.

Ko se posoda ohladi, jo ponovno segrejemo. Postopek ponavljamo, dokler ne dosežemo vidnega rezultata.

Postopek lahko pospešite z mlinčkom. Mehansko čiščenje ni primerno za nego teflonske, aluminijaste in keramične posode.

Včasih se namesto kovinskih ščetk uporablja običajni pesek. Deluje kot močan abraziv, ki učinkovito odstranjuje ogljikove usedline. Zunanjost ponve z njo zdrgnite, dokler ni popolnoma čista.

Česa ne storiti in zakaj?

Osnovne prepovedi:

1. Če je posoda iz aluminija ali litega železa, je ne smemo premočno drgniti z abrazivi ali kovinskimi ščetkami. Povzročajo praske, ki se hitro napolnijo z umazanijo.
2. Posode z zaščito proti prijemanju lahko pomivate le s tekočimi detergenti. Umazanijo odstranite z mehko krpo ali gobo. Takšne izdelke je prepovedano segrevati.
3. Keramičnih ponv ne smete obdelati s praški ali krtačami z grobimi ščetinami.
4. Litoželezne posode ne pomivajte v pomivalnem stroju.
5. Aluminijasta posoda ne sme priti v stik z alkalijami. Lahko se zdravi s kislinami, vendar zelo previdno.

Koristne informacije

Nasveti za odstranjevanje ogljikovih usedlin z zunanje strani ponve:

1. Preden ponev s premazom proti prijemanju ali keramično posodo pomijete, jo morate ohladiti. Takšne jedi ne prenašajo temperaturnih sprememb.
2. Pri izbiri metode za čiščenje ponve morate upoštevati, iz katerega materiala je izdelana. Izdelki s teflonsko prevleko ne prenesejo mehanskega čiščenja ali toplotne obdelave.
3. Po uporabi katerega koli sestavka je treba ponev temeljito oprati v tekoči vodi.
4. Pri uporabi jedkih snovi ne dovolite, da pridejo v stik z delovno površino ponve.
5. Pred prvo uporabo novega izdelka ga morate preizkusiti na majhni površini.

Koristne informacije o načinih odstranjevanja ogljikovih usedlin iz litoželezne ponve - v to Članek.

Za metode in sredstva za čiščenje ponv iz različnih materialov preberite to razdelek.

Zaključek

Ogljikove obloge z zunanje strani ponve lahko odstranite na različne načine:

• z uporabo improviziranih sredstev,
• gospodinjske kemikalije,
• termično ali mehansko obdelavo.

Pri izbiri optimalne metode izhajajo iz katere kovine je ponev izdelana in kakšen premaz je na njej. Predpogoj za kakovostno čiščenje je upoštevanje navodil.