Pregled zimskih sort jabolk, shranjenih do pomladi

Sezona svežega sadja, »nabranega z drevesa«, je v ruskih podnebnih razmerah kratka. Sajenje jablan z dolgim ​​rokom trajanja lahko podaljša življenjsko dobo svežih jabolk.

Zimska jabolka lahko ohranijo svežino, sočnost in vitamine do junija.

V tem članku si bomo ogledali glavne zimske sorte jabolk, shranjenih do pomladi, in njihove značilnosti.

Prednosti in slabosti poznega zorenja jablan

Vrtnarji ugotavljajo naslednje pozitivne lastnosti poznih jablan:

1. Izogibanje spomladanskim pozebam zaradi poznega cvetenja.
2. Večji pridelek kot zgodnje zorenje jablan.
3. Jabolka se med prevozom zaradi goste kože ne poškodujejo.
4. Okus in aroma jabolk se med skladiščenjem okrepita.

Pomanjkljivosti vključujejo nizek okus in hranilno vrednost sadja takoj po odstranitvi z drevesa. Jabolka zimske sorte pridobijo značilen okus in aromo 1-2 meseca po obiranju.

Našli boste veliko koristnih informacij o shranjevanju jabolk Tukaj.

Seznam najboljših, ki prenesejo dolgoročno skladiščenje (vso zimo)

Rejci delijo zimske sorte jablan v tri skupine:

• pozimi zgodaj (plodovi so shranjeni do konca januarja);
• zima (jabolka ne izgubijo kakovosti do marca);
• pozno zimo (žetev bo trajala do začetka poletja).

Antonovka

1. Višina: do 5 m, razprostrto drevo.
2. Odpornost na bolezni: prizadeta s škrlupom.
3. Čas odvoza za skladiščenje: tretja desetina septembra.
4. Barva, oblika ploda, okus: gladka, okrogla, svetlo rumena jabolka, težka do 180 g; okus je sladek in kisel, zelo aromatičen.
5. Rok uporabnosti: do konca decembra.

Stara ruska sorta jablan Antonovka je standardna sorta poznih sort jablan. Je odličen opraševalec za druge jablane.

Sorta ima visoko plastičnost, ki se prilagaja rasti v različnih podnebnih območjih. Zimska odpornost je visoka.

Pridelek Antonovke lahko doseže 100 kg na drevo. Periodičnost plodov opazimo le pri starih rastlinah.

Plodovi so idealni za vlaganje, vlaganje in svežo porabo.

Bogatyr

• višina: 3-5 m;
• odpornost na bolezni: uspešno se upira škrlupu in neugodnim podnebnim razmeram;
• čas zbiranja: konec septembra;
• barva, oblika in okus: gladko, sferično, gosto zelenkasto rožnato jabolko, ki tehta do 240 g; sladek in kisel okus;
• ostane do konca maja.

Sorta Bogatyr postaja vse bolj priljubljena zaradi dosledno visokih donosov, ne glede na vremenske razmere. Med skladiščenjem jabolka ohranijo svojo sočnost in ne izgubijo turgorja.

Renoir

1. Višina: do 4 m.
2. Odpornost na bolezni: ne trpi zaradi krastavosti in pepelaste plesni.
3. Čas obiranja jabolk: začetek oktobra.
4. Barva, oblika in okus ploda: srčasto zelenkasto rumena jabolka z rdečim rumenilom, teža 140 g; okus je sladek.
5. Trajanje skladiščenja: do sredine pomladi.

Renoir ima posebnost, ki ni značilna za pozna jabolka, njegove plodove lahko uživamo takoj po obiranju.Med skladiščenjem se njihov okus ne spremeni.

Kandil Orlovski

• višina: 3-5 m, lahko cepimo na pritlikavo podlago;
• Odpornost na bolezni: odporna na krastavost;
• obdobje odstranitve za zimsko skladiščenje: po 15. septembru;
• barva, oblika in okus: gladki, podolgovati, stožčasti plodovi, težki 110-130 g; zelena barva z rdečim rdečilom; sladek in kisel okus;
• trgatev traja do sredine februarja.

Za sorto je značilna visoka produktivnost in nezahtevnost. Lahko se goji po vsej Rusiji.

Zlati delišes

1. Višina: do 5 m, lahko pa sadiko oblikujemo v nizko.
2. Odpornost na bolezni: ima visoko odpornost na pepelasto plesen in kraste.
3. Termin najema: konec septembra.
4. Barva, oblika in okus plodov: rumena jabolka v obliki srca, težka 120-160 g; Okus je sladek, sočnost visoka.
5. Rok uporabnosti: do marca.

Golden Delicious je ena najbolj okusnih in dobro shranjenih sort tuje selekcije, ki se gojijo v Rusiji. Jabolka odlikuje privlačen videz in visoka vsebnost vitaminov.

Rdeči poglavar

• višina: 2-3 m;
• odpornost na bolezni: povprečna;
• obdobje najema: sredina septembra;
• barva, oblika, okus sadja: rahlo rebrasta podolgovata jabolka, bogata rdeča; teža do 200 g; okus je sladek in kisel, aroma je močna;
• Rok uporabnosti: do konca aprila.

Zimska trdnost sorte je povprečna, do -29 stopinj. Potreben je opraševalec: Golden Delicious, Gloucester.

Ligol

1. Višina: ne več kot 4 m.
2. Odpornost na bolezni: visoka odpornost na grenke luknjice, gleosporium gnilobo, kraste, lahko prizadene požarni ožig.
3. Čas obiranja: začetek oktobra.
4. Barva, oblika, okus: okroglo stožčasto rumen, z obsežnim rdečim rdečilom; teža 120-150 g; Okus jabolk je bogat in sladek.
5. Rok uporabnosti: do konca marca.

Napake:

• sorta potrebuje opraševalca (Lobo, Empire);
• zahteven glede rodovitnosti tal;
• nima visoke zimske trdnosti.

moskovska zima

1. Višina: 3-4 m.
2. Odpornost na bolezni: odporna na kraste in temperaturne spremembe.
3. Obiranje jabolk: konec septembra.
4. Barva, oblika in okus sadeža: okrogla, gladka rumena jabolka z rdečimi progami; teža 130 g; okus je sladek z rahlo kislo noto.
5. Rok uporabnosti: do aprila.

Drevo je popolnoma prilagojeno ostrim zimam in je nezahtevno za rastne razmere. Pridelek se oblikuje letno, ob rednem gnojenju.

Okus in aroma jabolk, značilna za sorto, se pridobi 30-40 dni po tem, ko so bila pobrana z drevesa.

lepa

• višina: 3-4 m, lahko se goji v polpritlikavi obliki;
• Odpornost na bolezni: lahko ga prizadene krasta;
• obdobje najema: druga polovica septembra;
• barva, oblika in okus ploda: zelena ovalna jabolka z vijolično rdečico, teža 120 g; okus je sladek, z rahlo kislostjo;
• Rok uporabnosti: do sredine marca.

Sorta je bila vzgojena na podlagi jablan Melba in Pamyat Michurin. Drevo je zimsko odporno. Pridelek se začne oblikovati že v 4. letu in znaša 20-80 kg na drevo (odvisno od vrste formacije). Ni periodičnosti plodov.

Orlik

1. Višina: 3-5 m.
2. Odpornost na bolezni: odpornost na krastavost je povprečna.
3. Termin najema: konec septembra.
4. Barva, oblika in okus: rdeče-rumena okrogla jabolka, teža 120 g; pulpa je sočna in dišeča, sladka in kisla (ocena 4,5 točke od 5).
5. Rok uporabnosti: do sredine februarja.

Različna domača selekcija, pridobljena iz kombinacije Bessemyanka Michurinskaya in Mekintosh. Drevo ima lepo kompaktno obliko krošnje, ki omogoča strnjeno postavitev Orlika na vrtu.

Sorta je zimsko odporna, plodovi se začnejo v 6. letu. Drevo obrodi veliko jabolk, vendar enkrat na 3-4 leta počiva.

Renet Simirenko

• višina: drevo doseže 7 m;
• odpornost na bolezni: lahko trpijo zaradi kraste in pepelaste plesni;
• čas čiščenja: september;
• barva, oblika in okus sadja: svetlo zelena sferična jabolka, težka do 170 g; sladek okus;
• Rok uporabnosti: do junija.

Renet Simirenko je oblika divje jablane, ki se goji že več kot 150 let. Sorta je nezahtevna glede rastnih razmer in ima dobro prilagodljivost različnim podnebnim razmeram.

Zaradi nizke zimske trdnosti (do -25 stopinj) Renet Simirenko Priporočljivo za gojenje v regijah z blagimi zimami.

Sorta potrebuje opraševalce za zgodnje plodove. Najboljše sorte: Idared, Golden Delicious.

Mac

1. Višina: 3-5 m drevo s čašasto strukturo krošnje.
2. Odpornost na bolezni: trpi zaradi krastavosti.
3. Čas čiščenja za skladiščenje: september.
4. Barva, oblika in okus ploda: jabolka so rdeče-vijolična, rahlo stožčasta, težka 140 g; okus je svetel, sladek in kisel, z noto sladkarij, meso je sočno in nežno.
5. Rok uporabnosti: do marca.

Kanadsko jablano uspešno gojijo v Rusiji na območju, kjer temperatura ne pade pod -30 stopinj.

McIntosh začne obdelovati 7 let po sajenju.Letni pridelek je zmeren. Jabolka so lepega videza in odličnega okusa. Po zbiranju so primerni za uživanje 20-25 dni.

Sinap Orlovski

• višina: 5-7 m;
• odpornost na bolezni jablan: srednje odporna na škrlup in pepelasto plesen;
• Datum obiranja plodov: sredina septembra;
• barva, oblika in okus: zelena okrogla jabolka z rahlo rožnato rdečico, teža 150 g; pulpa je sočna, sladka in kisla;
• skladiščenje: do marca.

Drevo sorte Sinap Orlovsky potrebuje dovolj prostega prostora za popoln razvoj. Od 5. leta, ko jablana začne obroditi sadje, je treba rastlino hraniti s kalcijem. To bo znatno povečalo donos.

Idared

1. Višina: 5-6 m.
2. Odpornost na bolezni: odpornost na rjavo pegavost, prizadetost s krastami, pepelasto plesen.
3. Datum najema: začetek oktobra.
4. Barva, oblika in okus ploda: ploščato okrogla rumeno rdeča jabolka, težka 180 g; Okus je sladek, sočnost visoka.
5. Rok uporabnosti: do maja.

Jabolka med skladiščenjem ne izgubijo svoje sočnosti in sladkosti. Pridelke lahko predelamo v sok in uživamo sveže.

Berkutovskoe

• višina: do 5 m, zaobljena krošnja;
• odpornost na bolezni: v neugodnih letih trpi zaradi pepelaste plesni;
• obdobje odstranitve za skladiščenje: sredina - konec septembra;
• barva, oblika in okus: okrogla rumena jabolka z rdečico rdeče pese; teža od 160 do 230 g; okus je sladek, z rahlo kislostjo;
• Rok uporabnosti: do aprila.

Jablana Berkutovskaya je bila vzgojena v regiji Volga na podlagi sort Cortland, Anisa in Antonovka. Zanj je značilna stabilna visoka rodnost, zimska odpornost in nezahtevnost do vlage.

Primerno za gojenje v suhih stepskih območjih z močnimi vetrovi.

Gloucester

1. Višina: do 7 m.
2. Odpornost na bolezni: je imuna na škrlup, v neugodnih letnih časih dobi pepelasto plesen.
3. Termin najema: konec septembra.
4. Barva, oblika in okus sadeža: stožčasta rebrasta jabolka bordo barve, težka do 180 g; Okus je odličen - pulpa je sočna, sladko-kisla, z močno aromo.
5. Rok trajanja: do februarja.

Nemška sorta, prilagojena za gojenje v domačih razmerah. Donos je visok, ob rednem gnojenju in zalivanju v obdobju polnjenja sadja.

Martovskoe

• višina: do 7 m, razpredena krošnja;
• Odpornost na bolezni: prizadeta s krastami;
• Rok spravila plodov za skladiščenje: druga polovica septembra;
• barva, oblika in okus: zelenkasta, z rožnato rdečico, ploščato okrogla jabolka, težka 160-200 g; okus je sladek, meso je nežno, mastno;
• Rok uporabnosti: do začetka februarja.

Jabolka na drevesu se začnejo nastavljati v 6. letu življenja. Z zrelega drevesa se odstrani do sto kilogramov jabolk. Ni periodičnosti plodov.

Rozhdestvenskoe

1. Višina: 3-4 m.
2. Odpornost na bolezni: absolutna odpornost proti krastam.
3. Obdobje obiranja plodov: druga polovica septembra.
4. Barva, oblika in okus: okrogla sploščena rumena jabolka z malinasto rdečico, teža 120-150 g; Meso je sočno, sladko in kislo.
5. Rok trajanja: do februarja.

Sorta je primerna za gojenje v osrednji Rusiji, vse do Moskve. Drevo odlikuje zgodnji začetek plodov (5-6 let od sajenja) in visok donos.

Zaključek

Navedene sorte pozno zrelih jablan imajo veliko število pozitivnih ocen domačih vrtnarjev. Če na parceli posadite 3-4 jablane, lahko zadovoljite potrebe vaše družine po svežem sadju pred začetkom poletja.