Kaj so skrčljive vrečke za shranjevanje sira in kako jih uporabljati?

Embalaža sira je izjemno pomembna. Ustvarja ne le estetski videz, ampak tudi ščiti izdelek pred škodljivimi vplivi okolja.

Sodobna embalažna dejavnost ponuja raznoliko paleto izdelkov. Vsak od njih ima svoje prednosti in slabosti.

Na primer, skrčljive vrečke za shranjevanje sira. Več o tem v nadaljevanju članka.

Kaj je in čemu služi?

Skrčljive vrečke so ena vrsta embalaže za sir, namenjene za zorenje in shranjevanje. Vrečke so izdelane iz večplastne folije na osnovi poliamida, polietilena in drugi materiali, ki so v skladu z zahtevami tehničnih predpisov carinske unije "O varnosti embalaže".

Z drugimi besedami, proizvodni materiali morajo biti varni za okolje in zdravje ljudi.

Skrčljiva embalaža opravlja tri funkcije. Med njimi:

1. Zaščitna. Siri »ljubijo« čistočo. Film je tisti, ki ščiti izdelek pred neugodnimi okoljskimi dejavniki, kot so prah, umazanija, plesen in škodljive bakterije.
2. Tehnološki. Proces zorenja sirov traja dolgo časa. Odvisno od sorte lahko obdobje traja od treh tednov do dveh ali več let.

   Vrečka zagotavlja potrebno stopnjo vlažnosti in temperature, preprečuje izsušitev skorje ter ohranja okus in aromo. Z ustvarjanjem optimalnih pogojev vrečka pomaga siru udobno zoreti.

3. Estetsko. Paleta embalažnih materialov je velika in barvno raznolika.Za privabljanje strank se uporablja skoraj celoten barvni spekter. Privlačna embalaža daje sirom individualnost in prepoznavnost blagovne znamke na trgu.

Poleg tega shranjevanje sirov v skrčljivih vrečah ni samo higienično, ampak tudi priročno. Lahko jih zložimo eno na drugo, tako v industrijskih okoljih kot v domačih mlekarnah ali doma.

Ime paketov ni bilo izbrano naključno. Pod vplivom visoke temperature se vrečka skrči in tesno prilega glavici sira ter izloči ves odvečni zrak.

Najboljša proizvodna podjetja

Veliko podjetij v vseh državah sveta se ukvarja s proizvodnjo skrčljivih vrečk. Večinoma so to velika podjetja z mrežo podružnic. Svojim strankam ponujajo široko paleto storitev.

Ponudbe vključujejo tako že pripravljeno paleto izdelkov za vsak okus kot tudi posamezne razvoje na zahtevo. Najbolj priljubljena podjetja v svojem poslu:

1. Podjetje Okhta, Sankt Peterburg, na trgu embalaže od leta 1998. Svoja predstavništva ima v Moskvi, Nižnem Novgorodu, Novosibirsku, Samari in Saratovu. Med številnimi izdelki so kot ločena postavka predstavljene skrčljive vrečke za zorenje in shranjevanje sirov. Spletna stran nudi podrobne informacije o lastnostih izdelka in pogojih naročila.
2. Podjetje RisePack Vladivostok, na trgu embalaže od leta 2014. Ima široko geografijo dobave, ki vključuje ne samo Rusijo, ampak tudi Japonsko in Južno Korejo.Podjetje stavi na hitrost proizvodnje in hitro dostavo. Res je, da je paleta skrčljivih vrečk trenutno predstavljena le v prozorni različici različnih velikosti. Na spletni strani lahko naredite izračun in oddate naročilo.
3. Tauras-plast, Sankt Peterburg, na trgu embalaže od leta 1998. Podjetje sodeluje s strankami po individualnih naročilih. Na voljo je storitev obiska tehnologa v proizvodnji za izbiro optimalne rešitve in formulacije za skrčljivo folijo. Spletna stran ponuja celovite informacije o podjetju in storitvah, ki jih ponuja.
4. Kuban Flex Krasnodar je mlado, ambiciozno podjetje z lastnimi skladišči v Moskvi, Volgogradu in Krasnodarju, ki zagotavlja hitro dostavo izdelkov v 48 urah. Podjetje strankam ponuja nestandardne rešitve, inovativne visokotehnološke materiale in individualen pristop. Skrčljive vrečke so na voljo za skoraj vse vrste sirov: slane, plesnive, trde/poltrde z različnimi stopnjami tvorbe plinov.

Posebnost dela navedenih podjetij je, da dobavljajo blago v velikih količinah, kar je priročno in donosno za mala in srednje velika podjetja.

Majhne zasebne sirarne in sirarne za domačo uporabo bodo imele koristi od ponudbe, pogojev in cen na straneh specializiranih spletnih trgovin.

Tudi skrčljive vrečke lahko kupite na tržnicah, kot so:

• Divje jagode;
• Ozon;
• YandexMarket in drugi.

Kako uporabljati skrčljive vrečke?